0 推荐	板式塔工作原理 来源：中华塔器网  |  日期： 2007-8-14

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上图为板式塔脱臭原理示意图。从图2可知，若板式塔内真空为250 Pa，则在油位为50 cm的塔盘中，盘底B2处的压降由于50 cm油位的存在将增为4 kPa，那么相比液面A2处由于B2处压力的增高，根据道尔顿分压定律，则需要更大压力的搅拌蒸汽和真空才可将油中的游离脂肪酸和臭味组分脱除，故耗汽量相比图1中填料塔会明显增加。且塔内每一点因油压降不同，故脱除游离脂肪酸和臭味组分所需蒸汽压也不同。而填料塔因无油位存在，则整个塔内油压和真空基本不变。

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